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平菇
2018-12-07
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平菇定时出菇须讲管理技术

平菇
吉林省.吉林市.舒兰市
专业解答

你好

2018-12-07 22:50:01

种植平菇需要特别注意的事项: 注意一、栽培环境:菇房、菇场堆放杂物,消毒处理不彻底,随便乱扔污染料,导致种菇失败。 注意二、温度过高: 平菇属于变温结实菇类,子实体发育温度为5~20℃,菌丝成熟后如采取大温差培养& #40;昼夜温差10℃左右& #41;,可以加快子实体的形成。如后期温度过高,则难形成菇蕾或形成的菇蕾大批死亡。 注意三、空气湿度: 发菌阶段的空气相对湿度应保持在70%左右,出菇期间90%左右,如超过95%以上,通风不良,易发生杂菌虫害,菌盖也易变色腐烂。 注意四、喷水方法: 出菇后如果喷水太多或大水浇泼,会使菇体上形成水渍状,易引起溃烂变黑。如果基料湿度太小,则会造成菇盖皱缩,干裂甚至幼菇枯死。采取适量小水轻喷的方法,可以满足基料中水分的不足。 注意五、阳光管理:

2018-12-07 22:51:27

菌丝生长不需要阳光,而子实体阶段需光大约为正常的照度即可。如有阳光直射能使菇体表面干燥变黄,过弱则形成细柄、缺盖菇。 注意六、棚室通风: 出菇阶段长期不换气,一旦缺氧,则不能形成子实体或形成畸形菇。如放风不合适遭受干冷风、干热风直吹菇体,又会出现大量死菇,因此放风要轻要稳。 注意七、及时采收: 采收过早,菇体发育不良,影响产量;过迟不但品质下降,重量减轻,而且弹射出的孢子又会影响下茬菇的生长。一般于菌盖充分展开、孢子尚未弹射时采收较适宜。

2018-12-07 22:51:30

栽培管理课题是比较大的,可以购买相关书籍学习

2018-12-07 22:52:15
郝伟杰
农艺师
LV1
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